季節のくだもの、やさいをドライ、ジャム、コンポートに。くだもの、やさいは青森県産をメインに全て国産です。味は販売されるものと変わらないのに、傷や変形などで販売できずに捨てられている野菜や果物もあります。HALOJAMではそんな作物を丁寧に加工しています。
保存料はつかわず、自然な味わいを大切に加工をしております。